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昆明植物園第二屆蔥屬植物專題展開展

  4月13日,以“冬盡蔥蒜飄香 春來鮮花爛漫”為主題的中國科學院昆明植物研究所昆明植物園第二屆蔥屬植物專題展開展,展覽為期一個月。本次蔥展地點位于昆明植物園中烏全球蔥園(昆明中心),蔥園共分為四個展示小區:觀賞蔥屬植物展示區、蔥屬植物原生種展示區、食用蔥屬植物區和藥用蔥屬植物區,本屆蔥展主要通過“云蔥展”線上方式開展相關活動。 

  蔥屬植物經過昆明植物園園藝工作者四個多月的精心培育呵護,長勢良好。適逢4月8日昆明植物園東園恢復開放之際,觀賞蔥屬已開始逐步進入了盛花初期,近期將迎來盛花期頂峰,近十個品種,上萬株蔥花齊開放,構成了紫色的海洋。本次蔥屬植物專題展示許多種類的蔥屬(Allium)植物,蔥屬家族的成員們勾勒了一個開滿蔥花的世界, 姹紫嫣紅、招蜂引蝶。 

  蔥展期間,游客們在蔥園可觀賞到三大類蔥屬植物:一類是觀賞性蔥屬植物,也是本次蔥屬植物展中最耀眼的明星和主角,這些大多為人類培育的園藝品種,如‘大使’花蔥A. 'Ambassador'、‘球王’花蔥A. 'Globemaster'、‘神奇’花蔥A. 'Pinball Wizard'、‘博洛閣下’花蔥A. macleanii 'His Excellency'、‘珠峰’花蔥A. stipitatum 'Mount Everest'、‘卡拉塔’寬葉蔥A. karataviense 'Kalata'、‘象牙皇后’寬葉蔥A. karataviense 'K.Ivory Queen'、‘夏天鼓手’A.  'Summer Drummer'、‘金蒜’黃小蔥A. moly 'Luteum'、‘粉紅百合’小蔥A. fistulosum 'Oreophilum'、北蔥(細香蔥)A. schoenoprasum等等;一類是原生蔥屬植物,生長于山野田間中,如滇韭A. mairei、多星韭A. wallichii、太白韭A. prattii、小山蒜A. pallasii、野韭A. ramosum等等;一類是食用或藥用蔥屬植物,被用作蔬菜類栽培,如蔥(大蔥)A. fistulosum、洋蔥A. cepa、火蔥(分蔥)A. cepa var. aggregatum、紅蔥(樓子蔥)A. cepa var. proliferum、香蔥(小蔥)A. cepiforme、韭A. tuberosum、寬葉韭(苤菜)A. hookeri、蒜A. sativum、藠頭(薤)A. chinense等等。 

  由于疫情的緣故,本次蔥展不再舉行開展儀式及線下科普活動,通過令人耳目一新的“云蔥展”線上科普活動形式進行,分別有云賞花、云科普、云美食等系列。活動希望用蔥蒜的飄香,驅逐疫情帶來的陰霾。云賞花為線上賞花系列,主要為不能到場的觀眾在線進行蔥屬植物的魅力展示和科普教育;云科普為直播系列,共兩期,由昆明植物園的工作人員進行現場直播,對蔥屬植物進行講解,與觀眾進行互動,將有精美的蔥屬植物小禮品贈送;云美食為線上美食小視頻,共兩期,運用身邊常見的蔥屬植物食材,制作家常美食方法和技巧,如腌制藠頭、蒜薹、洋蔥等。活動預告將在昆明植物園微信公眾號和微博發布。 

  據了解, “全球蔥園”(Global Allium Garden)由中國科學院昆明植物研究所首次提出,并與烏茲別克斯坦科學院植物研究所合作共建的全球首個蔥屬專類園,由位于中國云南的“昆明中心”和位于烏茲別克斯坦的“塔什干中心”兩部分組成。全球蔥園將對世界蔥屬植物進行全面而系統地收集、保育和研究,同時進行資源挖掘和利用,成為“一帶一路”倡議民心相通、實施公眾科學教育的重要平臺。蔥屬植物資源的挖掘和利用將對人類生活起到非常重要的作用,通過全球蔥園的實施,與中亞和西亞建立起廣泛的聯系,推動一帶一路的建設。 

  全球有蔥屬植物約500多種,集中分布于亞洲的阿富汗、土耳其、伊朗、土庫曼斯坦、烏茲別克斯坦、塔吉克斯坦、吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦、蒙古以及天山山脈和喜馬拉雅山脈等國家和地區,我國有記錄的原生及栽培種類有110種,絕大部分的種類具有特殊的蔥蒜氣味。蔥屬植物是重要的經濟利用價值,許多種類被人類作為蔬菜、藥用和觀賞植物進行了長期的栽培利用,與人類社會的文明史息息相關。中國和烏茲別克斯坦都是蔥屬植物主要的起源和分布中心,在互利共贏的基礎上合作共建中烏全球蔥園對于兩國均具有重要意義,蔥屬植物專題展正是雙方合作成果的重要展示。 

 

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