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一枝梅先天下春

        梅花是我國名花之一,是我國特有的植物。它起源于我省的西部和四川東部,主要分布在長江以南各地,已有三千多年的栽培歷史。據說,北宋以前種梅還是供食用的,宋以后轉供觀賞,品類也大增。除漢時就有的“江梅”、“宮粉梅”和唐代培育的“大紅梅”、“朱砂梅”以外,宋代民添了“玉蝶梅:’、“綠萼梅”、“杏梅”等,清代以后,又有“白碧梅”、“龍游梅”等。
    梅花那種疏影橫斜的風韻,清艷宜人的幽香,也超過其它花卉,特別是梅花不怕老,愈是老干古樁愈顯得蒼勁挺秀,生意盎然。梅花的壽命很長,今五臺山國清寺內有一株古梅,據說是隋朝的遺物。現在浙江杭州的超山還有八百年前的宋梅,它們鶴發童顏,老當益壯,還在綻放新蕾,繼續為人類服務。
    梅花傳到現在,更是花繁品茂,豐富多彩。梅分食用和觀賞兩大類。食用梅有青梅、白梅和花梅幾種。我們一般說的梅花是指觀賞的梅花,近年來,我國園林科學工作者對中國梅花進行了細致的研究工作。在梅花品種分類方面,他們依梅花枝條直立、下垂或扭曲的生長姿態歸納為直腳梅類、杏梅類、照水梅類和龍游梅類;又根據花型、花瓣、萼片、小技的顏色、形態等劃分為官粉型、朱砂型、綠萼型、灑金型等。總記我國梅花品種約在二百種以上,而且還在不斷創新。
    由于梅花的香韻,滾而不艷,冷而不淡,沒有一種花香有梅花那么清幽,加上“萬花敢向雪中出,一樹獨先天下春”,因此,梅花深受人們的喜愛,畫家常以梅為題材,詩人墨客也喜歡賞梅、詠梅。早在《詩經》中就有關于梅花的記載,白居易在離杭后,寫了一首《憶杭州梅花、同敘田寄肖協律》的詩。其中有:“三年悶悶在余杭,曾與梅花醉幾場;伍相廟邊繁似雪,孤山園里麗如妝”數句。陸游有一首詠成都花會的詩:“當年走馬錦城西,曾為梅花醉似泥;二十里中香不斷,青羊宮到莞花溪。”可見當時的成都;簡直是一片梅花的世界了。宋代詩人陳亮在梅花詩中寫道:“一朵忽先變,百花皆后香,欲傳春消息,不怕雪埋藏。”詩中所表達的梅花堅強不屈的斗爭精神,至今讀來令人鼓舞。
    梅除觀賞外,還有較高的經濟價值。梅花可提練高級香精,梅的木材堅韌而重,顏色鮮艷,為優良的細工用木。梅的果實生食可生津止渴,經加工制作后,產品種類頗多,有糖梅、陳皮梅、劈海、梅干、漬梅、烏梅、糖漬梅、梅膏、梅臘等等,暢銷國內外市場,為人們所喜食。拿話梅來說,酸甜可口,是生津止渴、清熱消暑的食品。梅還可以入藥,《神農本草》中,謂“梅味酸澀,性溫平”是常用的中藥。
    我國是梅花的故鄉,有不少的賞梅勝地,廣東大庾的羅浮山,杭州西湖的孤山,我市武昌東湖的梅嶺,蘇州鄧尉,無錫的梅園,每逢梅花盛開的時節,香雪成海,游人如織,醉人心田。如果陸游活在今天,面對改革中梅花盛開的大好風光,也會收起自己的“詠梅”不再替梅花嘆息什么“驛外斷橋邊,寂寞開無主”,而要朗讀“俏也不爭春,只把春來報,待到山花爛漫時,她在叢中笑”了。

  
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